Nuestra casa
Fieles a nuestras raíces
El 4 de agosto de 1983, la casa familiar de los Ameztoy-Alfaro se convertía en el restaurante KIRKILLA ENEA. Durante 40 años el restaurante ha sido gestionado con mimo por el matrimonio Romero Ameztoy e Iñaki Olazabal.
Hoy, Julen Olazabal continua con el legado de su familia ofreciendo a sus clientes una elaborada cocina vasca basada en sus raíces.
Nuestra cocina
Cercanía y temporada
En los fogones, Xabier Zabala trabaja con cariño los productos de cercanía que cada día llegan a nuestra cocina: la fruta y verdura con las que elaboramos nuestros platos se compra cada día en el mercado de Zarautz. Más de 10 años de experiencia le sirven a Xabier para conocer a nuestros clientes y ofrecerles creaciones muy personales con productos de temporada.
El Restaurante
Tradición y modernidad
El restaurante dispone de dos espacios: uno más tradicional, dónde se encuentra el comedor originario y el otro más actual y moderno. En cualquiera de los espacios podrás disfrutar de la mejor cocina vasca en un ambiente familiar con un trato muy personal.
