NUEVA CARTA!

NUEVA CARTA Y MENU DEGUSTACION PRIMAVERA-VERANO 2017 ON EGIN!

Menú degustación

Una buena elección para disfrutar de todos los secretos de nuestra carta. Elige nuestro menú degustación y podrás degustar diferentes creaciones de nuestra carta a un precio inmejorable.

Precio 38 € IVA no incluido

Menú del día

Riquísimo menú diario (Mediodía) con platos diferentes cada día. También podrás disfrutarlo los fines de semana (Mediodía). Especial menú en Zarautz con una buena relación calidad/precio .

Precio: 16.90€ IVA incluido (De lunes a viernes al mediodía) 23.90€ IVA incluido (Fines de semana y festivos al mediodía)


NUESTRA HISTORIA

Tradición, innovación, producto de calidad y una especial atención al cliente

El 4 de agosto de 1983, se decide convertir la casa familiar de los Ameztoy-Alfaro en el restaurante que hoy en día conocemos. Así nacería el RESTAURANTE KIRKILLA ENEA JATETXEA comandado por Romero Ameztoy e Iñaki Olazabal que este año ha cumplido 32 años.

Aquí se unen tradición y vanguardia para ofrecer al cliente una velada lo más agradable posible con una cuidada decoración y en un ambiente familiar. La atención al cliente junto con una elaborada cocina vasca son nuestra razón de ser. Podrás disfrutar con nosotros de la nueva cocina vasca en un ambiente hogareño con un trato muy personal.


EL RESTAURANTE

La cocina de nuestro restaurante se encuentra a la vista de todos los comensales, que podrán ver in situ la elaboración cuidadosa de los alimentos que luego van a degustar, así como la limpieza y el trabajo en equipo de todo el personal de la cocina.

Además de atenderle como se merece, el comensal podrá degustar exquisitas creaciones que no le dejarán indiferente.

Además de nuestra suculenta carta y el riquísimo menú diario, también podrás disfrutar de nuestro menú degustación. También disponemos de menús concertados para celebraciones, bautizos, bodas, despedidas, cenas de empresa y otros eventos que desees realizar que podrás solicitar desde la pestaña de contacto.

Contamos con una amplia selección de vinos de diferentes denominaciones de origen, además del Vino Blanco que se elabora en la zona llamado "Txakoli".

Estas son las tarjetas que aceptamos: Mastercard, Maestro, Visa, 6000 eta Eurocard.

EL EQUIPO

Siempre encontrarás a nuestro equipo dispuesto a satisfacer las necesidades de los clientes. En la sala le atenderemos con mucho cariño y atención tanto Romero Ameztoy como Iñaki Olazabal, con la nueva ayuda de Julen, hijo de ambos, y el resto de personal. Con mucha atención y amabilidad, y con la experiencia de 32 años al frente del restaurante, tratamos de que el cliente, además de comer bien, tenga un trato personalizado y se sienta como en casa.

En la cocina, bajo la batuta de Xabier Zabala, encontraras a un equipo joven y trabajador. Xabi tiene una dilatada formación y una amplia trayectoria profesional en el mundo de la restauración. Diez años al frente de nuestra cocina le han servido para conocer a nuestra clientela y poder adaptarse a los paladares más exigentes de nuestros comensales. Con la ayuda del resto del personal elaboran los productos de temporada con mucho mimo y cariño para ofrecer a nuestros clientes lo mejor de la nueva cocina vaca con productos frescos y una elaboración única.


LA CARTA

PARA EMPEZAR…
Jamón Ibérico de Bellota 17,50€
Tarrina de foie casera al oporto, puré de mango, mantequilla de frutos secos y tosta crujiente 16,20€
Carpaccio de solomillo de ternera, parmesano, reducción de vino y panecillo frito con albahaca y rúcula 17,50€
Carpaccio de magret y foie fresco al oporto 16,20€
Ensalada templada de pulpo, aguacate, pimentón y soplao relleno de cebolla 17,20€
Ensalada Kirkilla 13,50€
Croquetas variadas (frutos del mar, jamón y chipirón) 15,50€
Atún rojo marinado, mahonesa de nori, alga wakame y tartar de sésamo picante 17,50€
Vieiras, alcachofas y cigalitas con jugo de trufa 16,50€
Langostinos asados al estilo de la Casa 16,50€
Arroz caldoso de chipirones en su tinta (30 minutos/ mínimo2 pax./ precio por pax) 16,00€

DEL MAR...
Bacalao confitado con piperrada y pilpil de cebollino 16,80€
Lomo de rape envuelto en bacón ahumado, su bombón, puré de yuca y su arena 17,50€
Merluza a la plancha y ahumada, patata confitada, pimientos asados, alioli y ravioli de chipirón 16,50€
Rodaballo asado, ensalada de vainas, boniato confitado y jugo de algas marinas 18,00€

DE LA TIERRA
Solomillo de ternera con foie, queso de cabra, patata confitada y tosta de frutos secos 18,50€
Salteado de presa ibérica con salsa perigord, cremoso de manzana, cebolla encurtida y langostinos 17,50€
Tostón de pato, magret, foie, maíz, bolas de patata fritas y jugo reducido de sus carcasas 16,00€
Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto, cremoso de patata, pasta frita con perejil y su jugo 17,00€

ALGO DE DULCE…
Luna de miel 6,80€
Tarta de manzana, su sorbete y su compota 6,80€
Perfecto de café con espiral de vainilla 6,80€
Sorbete de limón al cava 6,80€
Tarta de selva negra con su bombón y frutos rojos 6,80€
Tarta de limón caramelizada con galleta de sésamo 6,80€
Raviolis de plátanos caramelizados 6,80€
Coulant de chocolate negro 6,80€
Nuestra interpretación de queso Idiazabal 6,80€
Intxaursaltsa a mi manera 6,80€

IVA no incluido






MENU DEL DÍA


CONTACTO


Para cualquier consulta o para solicitar menús concertados no dude en ponerse en contacto con nosotros rellenando el siguiente formulario.

No se admiten reservas mediante este formulario. Para reservar llamar al 943 131982.

RESERVAS: 943 131982

COMO LLEGAR


El Restaurante Kirkilla-Enea se encuentra situado en Zarautz. Para llegar hasta Zarautz se puede acceder tanto desde Bilbao como desde San Sebastián desde la A-8 o por la N-634.

El restaurante se encuentra en pleno Casco Urbano, concretamente a unos 50 metros de la popular Plaza de la Musika y también de la parroquia Santa Maria la Real. Concretamente se encuentra en la calle Santa Marina.

HORARIO


Ma&ntile;ana: 13:00 - 15:30 / Tarde: 20:30 - 23:00

Invierno: Cerrado domingo noche y lunes
Verano: Cerrado domingo noche