ONGI ETORRI!!

ONGIETORRI GURE ETXERA! Gure karta eta dastatze menuak web orri honetan kontsulta ditakezu. Zuen gustukoak izatea espero dugu!! Zuek ikusteko irrikitan gaude!! Erreserba edo kontsultaren bat egiteko deitu 943 131982 telefonora. Igande gauak eta astelehenak egun osoan itxita.

2022 UDA!

2022ko udarako gure karta eta dastatze menua berritu ditugu. Maiatzetik aurrera dasta ditzakezu! Web orri honetan bertan kontsulta ditzakezu!! Dastatu gure plater berriak!! ON EGIN!!!

Eguneko menua

Egunero plater berriez osaturiko menu goxoa. Asteburuetan, eguerdian, ere dasta dezakezu gurera hurbilduz gero. Zarautzen, menu berezia kalitate/prezio onenean.

Prezioa: 20.90 BEZa barne (Astelehenetik ostiralera, eguerdian) 29.90 BEZa barne (Asteburu eta jai egunetan, eguerdian)


GURE HISTORIA

Tradizioa, berrikuntza, kalitatezko produktuak eta bezeroarekiko arreta berezia.

1983ko abuztuaren 4an, Ameztoy-Alfaro familiaren etxea gaur egun ezagutzen dugun jatetxea bihurtzea erabaki zen. Romero Ameztoy eta Iñaki Olazabal senar-emazteen gidaritzapean 32 urte bete ditu jada KIRKILLA ENEA JATETXEAK.

Sukaldaritzaren tradizioa eta abangoardia uztartuz eta berzeroarekio harremanak zainduz, otordu atsegin batez gozatzeko aukera eskaintzea dugu helburu. Landutako euskal sukaldaritza eta bezeroarekiko arreta ona dira gure izateko arrazoiak. Kirkilla osatzen dugunok familia handi bat gara eta gurera hubiltzean etxean bezalaxe sentiaraztea dugu xede.


JATETXEA

Gure jatetxeko sukaldea mahaikide guztien begi bistan aurkitzen da. Ondoren dastatuko diren jakien prestaketa lanak eta sukalde eta jantokiko pertsonalaren lan egiteko modua bertatik bertara jarraitzeko aukera eskaitzen.

Tratu pertsonalizatua jasotzeaz gain, axolagabe utziko ez zaituen sorrera finak dastatu ahal izango dituzu.

Jantokian gure kartaz eta eguneko menuaz gain, dastatze menuaz ere disfruta dezakezu. Nahi izanez gero eskura ditugu ospakizunetarako, bataioetarako, enpresa-afarietarako eta beste edozein ospakizunetarko itundutako menuak. Harremanak ataletik eska ditzazkezu.

Izendapen ezberdinetako ardo aukera zabala dugu, baita inguruan ekoizten den "Txakoli" izeneko ardo zuria ere.

Txartel hauek onartzen dira: MasterCard, Maestro, Visa, Eurocard and 6000.

TALDEA

Kirkillako taldea, beti izando duzu bezeroaren beharrak asetzeko prest. Egongelan maitasun eta arreta handiz artatuko zaituzte Romero Ameztoyk eta Iñaki Olazabalek, bien seme gazteenaren, Julenen, laguntza berriarekin, eta gainerako pertsonalarekin batera. Arreta eta adeitasun handiz eta jatetxea kudeatzen duten 32 urteko esperientziarekin, etxean bezela sentiaraziko zaituen tratu pertsonalizatua ematea dugu helburu.

Sukaldean berriz, Xabier Zabalaren aginduetara, talde gazte eta langilea aurkituko duzu. Xabierrek formakuntza eta esperientzia zabala du sukaldaritza munduan. Gainera, Kirkilla jatetxeko sukaldean duen hamar urteko ibilbideak, bertako bezeroa ezagutzeko eta haren beharretara moldatzeko jakituria eman dio. Xabierrek eta gainerako sukaldeko lankideek Euskal sukaldaritza berrian oinarrituta primerako jakiak dastatzeko aukera emango dizute.


KARTA

HASTEKO
Ezkur urdaiazpiko iberikoa tomate eta oregano foccacia tostadekin 21,50
Urdaiazpiko iberiko kroketak eta bakailao pil-pil kroketak 18,90
Magret eta foie fresku carpaccioa oporto murriztuarekin 17,50
Erremolatxa tartarra ahuntz gazta izozkiarekin eta mango gazpatxoarekin 15,50
Kirkilla entsalada 15,90
Garaiko barazki salteatuen entsalada epela foie xaflekin eta trufa ozpin-olioarekin 20,80
Abakando entsalada, rukula, bieirak eta ganba ozpin-olioa 23,00
Pasta martorri erara izokinarekin, otarrainxkekin eta ostra saltsarekin 18,50
Ahate magret Steak tartarra, oilasko salda, jengibrea, martorria eta ziapea 17,500
Etxeko erara erretako otarrainxkak 18,00
Zigala irin-arrautzeztatuak abakando kremarekin 33,50
Olagarro marinatu eta lakatua parrilan apionabo krema gainean eta frijitutako esferak galiziar erara 26,50
Balfego atun gorria eskabetxean, sagarra eta bonboia 21,90
Arroza txirlekin eta berberetxoekin (gutxienez 2 pertsonentzat/ prezioa pertsonako) 20,50
ITSASOTIK
Legatz-solomoa, planktona, ostra, zigala eta lekak 19,90
Zapo alangostatu eta arrautzaztatua oliba beltzekin eta arrabekin 25,50
Bieira salteatuak porru kremarekin, cherry tomate konfitatuekin, hirugiarrarekin eta emultsionatutako arrautza gorringoarekin 18,50
Langosta bao opilarekin, zitronela zukua, bere buruaren emultsioa eta menda eta wasabi airea 27,20
LEHORRETIK
Entrekota patatekin eta pikilloak pil pilean 22,50
Ardo beltzean erregositako txahal masailak ketutako patata kremarekin eta salteatutako mini azenarioekin 17,80
Behi azpizuna rukula entsaladarekin, foiearekin eta granadarekin 26,50
GOZO PISKA BAT...
Baileys krematsu kanutiloak, tostatutako almendra eta toffe izozkia 9,00
Txokolate txuri tartaleta izoztutako amarena jogurt kremarekin eta piperbeltz arrosa 9,00
Txokolate eta marakuia mousse esfera 9,00
Jogurt eta txokolate txuri tosta kurruskaria frutarekin eta gazta izozkiarekin 9,00
Anana iragazi sorbetea koko espumarekin 9,00
Karamelo biskuita kafe airearekin eta sesamo gailetarekin 9,00
Perfecto de caf laranja tuliparekin 9,00
Sagar tarta Romeroren erara 9,00
3 txokolate tarta kurruskariarekin 9,00
Hur coulant-a esne merengatuarekin 9,50

BEZ barne






EGUNEKO MENUA


HARREMANA


Gurekin harremanetan jartzeko, edozein kontsulta egiteko edota itundutako menuak eskatzeko ondorengo fomularioa bete besterik ez duzu.

Formulario bitartez ez da erreserbarik onartuko. Erreserbak egiteko 943 131982 telefonora deitu dezakezu.

ERRESERBAK: 943 131982

NOLA IRITSI


Kirkilla-Enea Jatetxea Zarautzen kokatuta dago. Bertara, Bilbo zein Donostiatik bazatoz, A-8tik zein N-634-tik ailega zaitezke.

Jatetxea herriko alde zaharrean dago, zehazki Musika plazatik eta "Santa Maria La Real" parrokitik 50 metrotara, Santa Marina kalean hain zuzen.

ORDUTEGIA


Goizez: 13:30 - 15:30 / Arratsaldez: 20:30 - 23:00

Igande gaua eta astelehena itxita