JATETXEA IREKITA

Ekainaren 4tik aurrera jatetxea irekita egongo da bazkari zerbitzuetarako. Ostiral eta larunbatetan afarietarako baita. Ekainaren 29tik aurrera jatetxea ohiko ordutegian egongo da zabalik. (Asteartetik igande eguerdira) Igande gauak eta astelehenak egun osoan itxita.

2021 UDARA!

2021eko Udararako gure karta eta dastatze menuek berritu ditugu Web orri honetan bertan kontsulta ditzakezu!! Ez zaitez geratu dastatu gabe!! ON EGIN!!!

Eguneko menua

Egunero plater berriez osaturiko menu goxoa. Asteburuetan, eguerdian, ere dasta dezakezu gurera hurbilduz gero. Zarautzen, menu berezia kalitate/prezio onenean.

Prezioa: 19.90 BEZa barne (Astelehenetik ostiralera, eguerdian) 27.90 BEZa barne (Asteburu eta jai egunetan, eguerdian)


GURE HISTORIA

Tradizioa, berrikuntza, kalitatezko produktuak eta bezeroarekiko arreta berezia.

1983ko abuztuaren 4an, Ameztoy-Alfaro familiaren etxea gaur egun ezagutzen dugun jatetxea bihurtzea erabaki zen. Romero Ameztoy eta Iñaki Olazabal senar-emazteen gidaritzapean 32 urte bete ditu jada KIRKILLA ENEA JATETXEAK.

Sukaldaritzaren tradizioa eta abangoardia uztartuz eta berzeroarekio harremanak zainduz, otordu atsegin batez gozatzeko aukera eskaintzea dugu helburu. Landutako euskal sukaldaritza eta bezeroarekiko arreta ona dira gure izateko arrazoiak. Kirkilla osatzen dugunok familia handi bat gara eta gurera hubiltzean etxean bezalaxe sentiaraztea dugu xede.


JATETXEA

Gure jatetxeko sukaldea mahaikide guztien begi bistan aurkitzen da. Ondoren dastatuko diren jakien prestaketa lanak eta sukalde eta jantokiko pertsonalaren lan egiteko modua bertatik bertara jarraitzeko aukera eskaitzen.

Tratu pertsonalizatua jasotzeaz gain, axolagabe utziko ez zaituen sorrera finak dastatu ahal izango dituzu.

Jantokian gure kartaz eta eguneko menuaz gain, dastatze menuaz ere disfruta dezakezu. Nahi izanez gero eskura ditugu ospakizunetarako, bataioetarako, enpresa-afarietarako eta beste edozein ospakizunetarko itundutako menuak. Harremanak ataletik eska ditzazkezu.

Izendapen ezberdinetako ardo aukera zabala dugu, baita inguruan ekoizten den "Txakoli" izeneko ardo zuria ere.

Txartel hauek onartzen dira: MasterCard, Maestro, Visa, Eurocard and 6000.

TALDEA

Kirkillako taldea, beti izando duzu bezeroaren beharrak asetzeko prest. Egongelan maitasun eta arreta handiz artatuko zaituzte Romero Ameztoyk eta Iñaki Olazabalek, bien seme gazteenaren, Julenen, laguntza berriarekin, eta gainerako pertsonalarekin batera. Arreta eta adeitasun handiz eta jatetxea kudeatzen duten 32 urteko esperientziarekin, etxean bezela sentiaraziko zaituen tratu pertsonalizatua ematea dugu helburu.

Sukaldean berriz, Xabier Zabalaren aginduetara, talde gazte eta langilea aurkituko duzu. Xabierrek formakuntza eta esperientzia zabala du sukaldaritza munduan. Gainera, Kirkilla jatetxeko sukaldean duen hamar urteko ibilbideak, bertako bezeroa ezagutzeko eta haren beharretara moldatzeko jakituria eman dio. Xabierrek eta gainerako sukaldeko lankideek Euskal sukaldaritza berrian oinarrituta primerako jakiak dastatzeko aukera emango dizute.


KARTA

HASTEKO
Urdaiazpiko eta ezkur solomo iberikoak gazta eta amapola ogiarekin 19,90
Urdaiazpiko eta txipiroi kroketak ogiarekin 16,90
Salteatutako otarrainxken entsalada epela, granada ozpin-olioa, mugurdiak eta zigalitak 18,50
Garaiko barazki salteatuak, almejak saltsa berdean, ostra hostoa eta foiea 20,80
Etxeko erara erretako otarrainxkak 17,80
Aquanaria lupi tartarra erremolatxa zukuarekin eta ziape izozkiarekin 16,80
Otarrain epela trufa eta ganba tartarra eta tomate gelatina 27,90
Ahate konfitatuarekin betetako kaneloiak magret sashimiarekin eta bere gibel eta arto bolatxo frijituekin 17,50
Azpizun tataki marinatua, errukula, parmesanoa, tomatea eta txakoli, ziape eta sesamo murrizketa 17,80
Abakando arroz saldatsua amerikar saltsarekin (20 min./ gutxienez 2 pertsonentzat/ prezioa pertsonako) 25,90
ITSASOTIK
Aquanaria lupia bakailao tripaki estofatuekin, pil-pila eta azal frijitu suflatuak 21,50
Labean egindako legatz buztana bere olio erre emultsioarekin eta baratxuritan konfitatutako patata 18,50
Atun solomoa Bloody Mary-arekin, kurruskaria eta chiplote txile-piperra 20,50
LEHORRETIK
Behi-azpizuna foierekin edo roquefort saltsarekin eta eskarola, aza-more eta tipulin entsaladarekin 23,50
Erregositako txahal masailak, arbi-apioa eta bere hezurren kroketa 18,90
Ketutako presa iberikoa, melokotoi erreak eta jengibre eta apio zukua 19,50
GOZO PISKA BAT...
Sagar tarta, konpota eta bere sorbetea 8,00
Intxaursaltsa milorria hur eta txokolate txuri murrizketarekin 8,00
Perfecto de caf txokolate gailetatxoekin 8,00
Oihan beltz tarta platano izozkiarekin 8,00
Mojito sorbetea limoi aparrarekin 8,00
Roquefort gazta izozkia intxaurrekin eta gazta hainbat testuratan 8,00
Etxeko gazta tarta egin berria fruitu gorrien saltsarekin 8,00
Pistatxo coulant-a txokolate txuri eta mendafin zoparekin 9,00

BEZ barne






EGUNEKO MENUA


HARREMANA


Gurekin harremanetan jartzeko, edozein kontsulta egiteko edota itundutako menuak eskatzeko ondorengo fomularioa bete besterik ez duzu.

Formulario bitartez ez da erreserbarik onartuko. Erreserbak egiteko 943 131982 telefonora deitu dezakezu.

ERRESERBAK: 943 131982

NOLA IRITSI


Kirkilla-Enea Jatetxea Zarautzen kokatuta dago. Bertara, Bilbo zein Donostiatik bazatoz, A-8tik zein N-634-tik ailega zaitezke.

Jatetxea herriko alde zaharrean dago, zehazki Musika plazatik eta "Santa Maria La Real" parrokitik 50 metrotara, Santa Marina kalean hain zuzen.

ORDUTEGIA


Goizez: 13:30 - 15:30 / Arratsaldez: 20:30 - 23:00

Igande gaua eta astelehena itxita