Karta berria

Azaroaren 22tik aurrera karta eta dastatze menu berriez goza dezakezu. Orri honetan bertan kontsulta ditzakezu. ON EGIN!!

Dastaketa menua

Kartako plater ezberdinez gozatzeko aukera paregabea. Hautatu dastatze menua eta kartako hainbat plater dastatu ahal izando dituzu prezio hoberenean. Ez galdu gure kartaren sekretuak dastatzeko aukera bikain hau.

Prezioa 43 BEZa barne KARTA ETA DASTATZE MENU BERRIAK JADA KONTSULTA DITZAKEZU

Eguneko menua

Egunero plater berriez osaturiko menu goxoa. Asteburuetan, eguerdian, ere dasta dezakezu gurera hurbilduz gero. Zarautzen, menu berezia kalitate/prezio onenean.

Prezioa: 17.90 BEZa barne (Astelehenetik ostiralera, eguerdian) 24.90 BEZa barne (Asteburu eta jai egunetan, eguerdian)


GURE HISTORIA

Tradizioa, berrikuntza, kalitatezko produktuak eta bezeroarekiko arreta berezia.

1983ko abuztuaren 4an, Ameztoy-Alfaro familiaren etxea gaur egun ezagutzen dugun jatetxea bihurtzea erabaki zen. Romero Ameztoy eta Iñaki Olazabal senar-emazteen gidaritzapean 32 urte bete ditu jada KIRKILLA ENEA JATETXEAK.

Sukaldaritzaren tradizioa eta abangoardia uztartuz eta berzeroarekio harremanak zainduz, otordu atsegin batez gozatzeko aukera eskaintzea dugu helburu. Landutako euskal sukaldaritza eta bezeroarekiko arreta ona dira gure izateko arrazoiak. Kirkilla osatzen dugunok familia handi bat gara eta gurera hubiltzean etxean bezalaxe sentiaraztea dugu xede.


JATETXEA

Gure jatetxeko sukaldea mahaikide guztien begi bistan aurkitzen da. Ondoren dastatuko diren jakien prestaketa lanak eta sukalde eta jantokiko pertsonalaren lan egiteko modua bertatik bertara jarraitzeko aukera eskaitzen.

Tratu pertsonalizatua jasotzeaz gain, axolagabe utziko ez zaituen sorrera finak dastatu ahal izango dituzu.

Jantokian gure kartaz eta eguneko menuaz gain, dastatze menuaz ere disfruta dezakezu. Nahi izanez gero eskura ditugu ospakizunetarako, bataioetarako, enpresa-afarietarako eta beste edozein ospakizunetarko itundutako menuak. Harremanak ataletik eska ditzazkezu.

Izendapen ezberdinetako ardo aukera zabala dugu, baita inguruan ekoizten den "Txakoli" izeneko ardo zuria ere.

Txartel hauek onartzen dira: MasterCard, Maestro, Visa, Eurocard and 6000.

TALDEA

Kirkillako taldea, beti izando duzu bezeroaren beharrak asetzeko prest. Egongelan maitasun eta arreta handiz artatuko zaituzte Romero Ameztoyk eta Iñaki Olazabalek, bien seme gazteenaren, Julenen, laguntza berriarekin, eta gainerako pertsonalarekin batera. Arreta eta adeitasun handiz eta jatetxea kudeatzen duten 32 urteko esperientziarekin, etxean bezela sentiaraziko zaituen tratu pertsonalizatua ematea dugu helburu.

Sukaldean berriz, Xabier Zabalaren aginduetara, talde gazte eta langilea aurkituko duzu. Xabierrek formakuntza eta esperientzia zabala du sukaldaritza munduan. Gainera, Kirkilla jatetxeko sukaldean duen hamar urteko ibilbideak, bertako bezeroa ezagutzeko eta haren beharretara moldatzeko jakituria eman dio. Xabierrek eta gainerako sukaldeko lankideek Euskal sukaldaritza berrian oinarrituta primerako jakiak dastatzeko aukera emango dizute.


KARTA

HASTEKO
Ezkur-iberikoaren urdaiazpikoa tumaka ogiarekin 19,25
Foie tarrina marakuia gurinarekin eta mahaspasa eta intxaurrezko ogiarekin 17,80
Magret eta foie-fresku karpatxioa oporto saltsarekin 18,20
Itsaski krema txangurruarekin 16,00
Hegalaburra soja zukuarekin, erremolatxa tartarra eta algak 19,25
Kirkilla entsalada 14,90
Gainerretako bakailao entsalada epela ezti alioliarekin, piper gorriak eta itsas aparra 18,90
Arrautza apurtuak boletus edulisekin, urdaiazpikoa eta baratxuri emultsioa 16,00
Etxeko kroketa dastaketa 17,00
Otarrainxkak Etxeko erara erreta 17,00
Orburu salteatuak otarrainxkekin eta foiea 19,25
Legatz kokotxak eta arrautzaztatutako zigalitak tipulin emultsioarekin 22,00
Arroz saldatsua abakandoarekin eta bieirekin (aurrez eskatuta. 20 min. / gutxienez 2 pertsonentzako / prezioa buruko) 23,50
ITSASOTIK
Ajoarriero bakailaoa tipulin pil pilarekin eta azal frijituak 18,50
Legatz errea baratxuri krema leunarekin, bieira, otarrainxka eta txipiroi tinta 19,50
Lupi errea hirugihar tarrinarekin, onddoak eta foiea 19,80
Zapoa plantxan hirugiharrarekin, ostra frijitua eta wakame likidotua 19,50
LEHORRETIK
Txahal-azpizuna foiearekin eta baratxuriarekin frijitutako patata-atalak 22,00
Ahate magreta ahate tostoiarekin, artoa, foie-bolak eta zuku murriztua 18,50
Ardo beltzetan erregositako txahal-masailak, batata purea eta patata eta tuberkulu frijituak 19,00
Arkume-saiheskia bi saltsetara letxuga entsaladarekin eta gainerretako piperrada 20,90
GOZO PISKA BAT...
Gazta tarta melatsua jogurt izozkiarekin 7,80
Jogurt krema arina izozkiarekin eta fruitu gorriak 7,80
Perfecto de caf tuliparekin eta banilla kiribila 7,80
Karamelatutako torrija banilla izozkiarekin 7,80
Txokolatezko coulanta marakuia izozkiarekin 7,80
Sagar tarta Romero estilora 7,80
Fruta soufflea nire estilora 7,80
Mojito sorbetea 7,80
Intxaursaltsa kopa esne merengetu aparrarekin 7,80
Gazta ohola testura ezberdinetan 7,80

BEZ barne






EGUNEKO MENUA


HARREMANA


Gurekin harremanetan jartzeko, edozein kontsulta egiteko edota itundutako menuak eskatzeko ondorengo fomularioa bete besterik ez duzu.

Formulario bitartez ez da erreserbarik onartuko. Erreserbak egiteko 943 131982 telefonora deitu dezakezu.

ERRESERBAK: 943 131982

NOLA IRITSI


Kirkilla-Enea Jatetxea Zarautzen kokatuta dago. Bertara, Bilbo zein Donostiatik bazatoz, A-8tik zein N-634-tik ailega zaitezke.

Jatetxea herriko alde zaharrean dago, zehazki Musika plazatik eta "Santa Maria La Real" parrokitik 50 metrotara, Santa Marina kalean hain zuzen.

ORDUTEGIA


Goizez: 13:30 - 15:30 / Arratsaldez: 20:30 - 23:00

Igande gaua eta astelehena itxita