ONGI ETORRI!!

ONGIETORRI GURE ETXERA! Gure karta eta dastatze menuak web orri honetan kontsulta ditakezu. Zuen gustukoak izatea espero dugu!! Zuek ikusteko irrikitan gaude!! Erreserba edo kontsultaren bat egiteko deitu 943 131982 telefonora. Igande gauak eta astelehenak egun osoan itxita.

2022rako berria!

2022rako gure karta eta dastatze menua berritu ditugu. Abenduaren 17tik aurrera dasta ditzakezu! Web orri honetan bertan kontsulta ditzakezu!! Dastatu gure plater berriak!! ON EGIN!!!

Eguneko menua

Egunero plater berriez osaturiko menu goxoa. Asteburuetan, eguerdian, ere dasta dezakezu gurera hurbilduz gero. Zarautzen, menu berezia kalitate/prezio onenean.

Prezioa: 19.90 BEZa barne (Astelehenetik ostiralera, eguerdian) 27.90 BEZa barne (Asteburu eta jai egunetan, eguerdian)


GURE HISTORIA

Tradizioa, berrikuntza, kalitatezko produktuak eta bezeroarekiko arreta berezia.

1983ko abuztuaren 4an, Ameztoy-Alfaro familiaren etxea gaur egun ezagutzen dugun jatetxea bihurtzea erabaki zen. Romero Ameztoy eta Iñaki Olazabal senar-emazteen gidaritzapean 32 urte bete ditu jada KIRKILLA ENEA JATETXEAK.

Sukaldaritzaren tradizioa eta abangoardia uztartuz eta berzeroarekio harremanak zainduz, otordu atsegin batez gozatzeko aukera eskaintzea dugu helburu. Landutako euskal sukaldaritza eta bezeroarekiko arreta ona dira gure izateko arrazoiak. Kirkilla osatzen dugunok familia handi bat gara eta gurera hubiltzean etxean bezalaxe sentiaraztea dugu xede.


JATETXEA

Gure jatetxeko sukaldea mahaikide guztien begi bistan aurkitzen da. Ondoren dastatuko diren jakien prestaketa lanak eta sukalde eta jantokiko pertsonalaren lan egiteko modua bertatik bertara jarraitzeko aukera eskaitzen.

Tratu pertsonalizatua jasotzeaz gain, axolagabe utziko ez zaituen sorrera finak dastatu ahal izango dituzu.

Jantokian gure kartaz eta eguneko menuaz gain, dastatze menuaz ere disfruta dezakezu. Nahi izanez gero eskura ditugu ospakizunetarako, bataioetarako, enpresa-afarietarako eta beste edozein ospakizunetarko itundutako menuak. Harremanak ataletik eska ditzazkezu.

Izendapen ezberdinetako ardo aukera zabala dugu, baita inguruan ekoizten den "Txakoli" izeneko ardo zuria ere.

Txartel hauek onartzen dira: MasterCard, Maestro, Visa, Eurocard and 6000.

TALDEA

Kirkillako taldea, beti izando duzu bezeroaren beharrak asetzeko prest. Egongelan maitasun eta arreta handiz artatuko zaituzte Romero Ameztoyk eta Iñaki Olazabalek, bien seme gazteenaren, Julenen, laguntza berriarekin, eta gainerako pertsonalarekin batera. Arreta eta adeitasun handiz eta jatetxea kudeatzen duten 32 urteko esperientziarekin, etxean bezela sentiaraziko zaituen tratu pertsonalizatua ematea dugu helburu.

Sukaldean berriz, Xabier Zabalaren aginduetara, talde gazte eta langilea aurkituko duzu. Xabierrek formakuntza eta esperientzia zabala du sukaldaritza munduan. Gainera, Kirkilla jatetxeko sukaldean duen hamar urteko ibilbideak, bertako bezeroa ezagutzeko eta haren beharretara moldatzeko jakituria eman dio. Xabierrek eta gainerako sukaldeko lankideek Euskal sukaldaritza berrian oinarrituta primerako jakiak dastatzeko aukera emango dizute.


KARTA

HASTEKO
Ezkur-urdaiazpiko iberikoa etxean egindako belar sokoarekin 20,90
Urdaiazpiko iberiko kroketak eta ganba eta otarrainxka kroketak 18,90
Magret eta foie fresku carpaccioa oporto murriztuarekin 17,50
Kirkilla entsalada 15,20
Bakailo-lasken entsalada epela, pipermorro erreak, ezti aliolia, azal suflatua eta baratxuri freskoekin ondutako rukula 18,90
Barazkitxo gisatuak foie-zukuarekin eta txanpinoiekin, duxelle-a, arrautza gorringoa eta trufa 20,80
Barazki lasagna kalabaza zoparekin, barazkitxo salteatuak eta tuberkulu txipak 17,80
Zurez ketutako Balfeg atun gorri tartarea, mango-gazpatxoa, arabarba kurruskaria eta sagar azidozko bonboi likidoa 21,90
Etxeko erara erretako otarrainxkak 18,00
Boletus edulisetan bildutako zigalak, txangurroa, cava-airea eta zigalita harria bere buruen emultsioarekin 33,50
Itsas idiaren salda krematsua, sugarrez prestatutako hirugihar iberikoan bildutako zigala eta zigala kurruskaria 22,80
Portoarekin erregositako buztan kaneloia, olagarroarekin eta bere zuku glasatuarekin 20,80
Arroza txipiroiekin bere tintan, txipiroi frijituak baratxuriarekin eta etxeko aliolia (gutxienez 2 pertsonentzat/ prezioa pertsonako) 19,500
ITSASOTIK
Erreboilo errea krema trufatuarekin, leka salteatuekin eta baratxuri frijituekin lotutako emultsioarekin 19,50
Abakando errea, zigala piska bat markatua eta arrozarekin eta planktonarekin suflatutako kurruskaria 22,00
Bakailaoa 3 saltsatan. Bizkaitar erara, pil pilean eta txipiroia 18,90
LEHORRETIK
Azpizuna parrilan, eskarola eta aza gorriaren entsalada eta patata frijituak 26,50
Txerrikume hezurgabetua bere egosketa-zuku murriztuarekin eta patata eta hirugihar terrina 22,90
Ahatea laranja saltsan 19,90
GOZO PISKA BAT...
Etxean egindako askotariko bonboi-kaxa 9,00
Basoa fruitu lehorrekin 9,00
Eztei-bidaia jogurtarekin eta marakuiarekin 9,00
Tiramisu motako kafetegia 9,00
Sagar eta menda mojito sorbetea 9,00
Hur biskuita, gaileta espirala eta intxaursaltsa zopa 9,50
Perfecto de caf 9,00
Sagar tarta etxeko erara 9,00
Pantxineta pastela kremaz betea banillarekin (Aurrez eskatu) 9,50
Gazta coulant-a (Aurrez eskatu) 9,00

BEZ barne






EGUNEKO MENUA


HARREMANA


Gurekin harremanetan jartzeko, edozein kontsulta egiteko edota itundutako menuak eskatzeko ondorengo fomularioa bete besterik ez duzu.

Formulario bitartez ez da erreserbarik onartuko. Erreserbak egiteko 943 131982 telefonora deitu dezakezu.

ERRESERBAK: 943 131982

NOLA IRITSI


Kirkilla-Enea Jatetxea Zarautzen kokatuta dago. Bertara, Bilbo zein Donostiatik bazatoz, A-8tik zein N-634-tik ailega zaitezke.

Jatetxea herriko alde zaharrean dago, zehazki Musika plazatik eta "Santa Maria La Real" parrokitik 50 metrotara, Santa Marina kalean hain zuzen.

ORDUTEGIA


Goizez: 13:30 - 15:30 / Arratsaldez: 20:30 - 23:00

Igande gaua eta astelehena itxita